ЛУК-ШНИТТ

Как известно, лук выращивают для получения зрелых луковиц. Но не меньше ценные и листья. Это относится к малораспространенным видам многолетнего лука: лук-батун, порей, слизун и шнитт. Среди них шнитт вмещает наибольшее количество витамина С, имеет не только полезную, но и не горькую, привлекательную на вид нежную зелень.ЛУК-ШНИТТЭти качества лука-шнитта, а особенно то, что она без горечи, без едкого запаха, привлекает детей, которые не любят вообще обыкновенный лук. Они рвут ее на грядках и с аппетитом едят. Шнитт можно добавлять в салаты, к первым и вторым блюдам.

Лук-шнитт имеет еще целебные свойства, особенно для лечения такой болезни зубов, как пародонтоз. Постоянное ее употребление может избавить от кровоточивости десен и укрепит хорошо зубы за два месяца.

Это - многолетнее зимостойкое растение, которое не производит луковиц. На второй год появляются цветы сиреневого цвета. Выращивают его ради листьев - не горьких на вкус, приятных на запах.

Зимуют корешки та почки, которые остаются в нижней части стебла и пробуждаются рано весной, только-но сойдет снег.

Для того чтобы длительный период употреблять свежую зелень, можно садить рассаду двумя способами - грядкою или дорожкою. Лучше это делать грядкою. Делать ее надо площадью 2х2 м, при этом надо ее разбить на рядки, на расстоянии от 3 до 10 см. После посадки полить по бороздам. Если листья долгие, необходимо их подрезать.

Пересаживать желательно осенью или рано весной, хотя делать это возможно в любой период лета. Растет лук дружно, поэтому срезать листья надо постепенно: сначала в одном, потом в другом рядку, и так до последнего. Когда будет срезана зелень в последнем ряду, первый снова будет готов к отдаче зелени.

На второй год появятся цветки, их следует прищипнуть, тогда они не будут мешать росту лука.

Лук-шнитт можно также выращивать в две строчки возле дорожек сада, как декоративное растение и одновременно употреблять зелень, постепенно срезая кустики от начала до конца дорожки.

Посадите и вы этот чудо-лук и будете с зеленью с ранней весны до самих осенних заморозков. Удачи!

Общайтесь со мной:

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

2 комментариев к записи ЛУК-ШНИТТ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Хотите получать новые статьи прямо на почту?

Мы ВКонтакте!