Как использовать сало на благо здоровья?
Очень многие считают, что сало – это очень вредный продукт. Но так ли это на самом деле? Давайте разберемся и рассмотрим все за и против этого продукта. Сало не только необходимо для организма, оно еще помогает в лечении многих заболеваний. Хочу предоставить вашему вниманию рецепты народной медицине, в которых используется сало. Прочитав эту статью, вы сами убедитесь, что думать о сале только как о продукте, который добавляет лишние килограммы и вредит организму в целом – это неправильно.
«Внученька, кушай сало, и болезни стороной пройдут!»
Так любила приговаривать моя бабушка. В то время не было такого выбора продуктов, как сейчас – зайдешь в магазин, и глаза разбегаются от разнообразия продуктов. Когда я была маленькой девочкой, то у нас и сало на столе считалось деликатесом.
Ладно, оторвемся от воспоминаний и перейдем к фактам. Хотя не удержусь и скажу, что наши бабушки плохого не советовали!
Сало – вред для здоровья, или польза?
Многие люди уверены, что сало содержит в себе много холестерина, поэтому кушать его не надо так, как оно вредно для здоровья.
Давайте рассмотрим, что спрятано в этом простом продукте.
Сало хранит в себе много полезностей, которые просто необходимы для организма. В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, они незаменимы, так как организм не может их сам производить. А без этих кислот человеческий организм не сможет нормально функционировать. К примеру, наша гормональная система без них просто не обойдется.
Еще сало содержит в себе такую интересность, как арахидоновая кислота. Она тоже очень важна. Благодаря этой кислоте холестерин, который попадает в наш организм вместе с салом, частично расщепляется. Арахидоновая кислота регулирует холестериновый обмен в нашем организме.
Сало – лекарство от многих болезней!
Рецепты народной медицины:
- Язва желудка. Раз в день нужно съедать маленький кусочек, грамм сорок приблизительно, сала. Сало должно быть свежим, только чуть-чуть подсоленным. Положительный результат не заставит себя долго ждать.
- Застой желчи. Сало очень эффективно использовать при застое желчи, оно помогает сокращению желчного пузыря. Для этого достаточно употреблять в день двадцать – двадцать пять грамм свиного сала.
- Удаление бородавок. Возьмите перетопленное свиное сало и перемешайте с чесноком в соотношении 2:1. Чеснок нужен толченый. Приготовленную лечебную кашицу наложите на бородавку и примотайте повязкой. Такую повязку нужно менять один раз в сутки. В результате такого лечения бородавка отпадет сама по себе по истечении некоторого времени.
- Боли в суставах. Нужно в течение одной недели делать такую несложную процедуру. Перед тем, как лечь спать, растопите кусочек сала и натрите больное место. Сверху хорошенько укутайте, чтобы было тепло. Такой компресс пусть будет целую ночь.
- Мастит. Рекомендуется старое сало прикладывать к больной груди и перевязывать. Делать такую процедуру нужно перед сном на ночь.
- Пяточная шпора. Возьмите сто грамм старого сала, растопите это сало на сковородке. Оставьте, чтобы немножко остыло, чтобы жир был теплый, и добавьте в этот жир одно сырое куриное яйцо. Хорошенько все перемешайте и добавьте одну чайную ложечку меда, еще 100г 6%уксуса. Опять все тщательно перемешайте. Приготовленная мазь должна настаиваться в течение двух суток. Процедура лечения простая. Пострадавшую ногу сначала распарьте в горячей ванночке, теперь намажьте ее приготовленной целебной мазью и сразу же оденьте теплый шерстяной носок. Такую лечебную процедуру нужно делать перед сном на ночь. Курс лечения составляет одну неделю, то - есть семь ночей подряд. Это очень эффективная мазь, этим средством действительно можно вылечить пяточную шпору и забыть о тех болях и неудобствах, которые она доставляет человеку.
- Варикоз. Если у вас варикозное расширение вен, и вы страдаете от болей в ногах, то попробуйте одно очень эффективное средство. Перед тем, как лечь спать положите на вздутые вены тоненькие кусочки сала и примотайте их повязочкой, только не туго. Только сало должно быть не соленое. Повязку снимать нужно утром.
Как видите, сало может пригодиться не только на столе, в качестве пищи. Простое сало еще и врачевать умеет. Если боитесь потолстеть, употребляя в пищу, как говорится, этот чисто украинский продукт, то просто знайте чувство меры в процессе еды.
Так уж в мире повелось, что сало неотрывно связано с Украиной. У нас ведь как, едешь в гости – везешь кусок красивого украинского сала, особенно, если поездка предстоит в другую страну. Это что-то вроде визитной карточки. Как вы смогли убедиться из этой статьи – нам есть чем гордиться!
Существует еще много рецептов народной медицины и способов лечения салом. Очень многие мази делают на основе сала.
Если мне удалось открыть для вас что–то новое и полезное об этом продукте, буду рада!
Если же у вас есть свои способы лечения с помощью сала, то пишите, поделитесь с нами. Может именно ваш рецепт кому–то очень поможет!
Будьте здоровы! Хорошего вам аппетита!
Сало люблю, а что поделаешь, национальная особенность, но не злоупотребляю. Не знал что оно так широко используется в народной медицине, спасибо за информацию, пару рецептов опробуем.
Надо же вот уж не думала, что сало помогает при застой желчи! Надо будет маме статью показать.
У меня хоть и не национальная особенность, но сало люблю. Часто покупаю и солю сама, так оно вкуснее.
Никогда не думала, что сало так полезно.
Фу какой ужас, одумайтесь )))
Помните шуточную поговорку: сало — сила, спорт — могила. Хотя со второй половиной поговорки я поспорю, а вот с первой — согласен на все 100%
Мы любим сало. Не часто, но иногда себе позволяем
У мусульман сало не в чести. Но студенты мусульмане вдали от стариков с таким аппетитом его употребляли, что нам русским иногда за ними было трудно угнаться.
Слышала, что сало полезно, вот только не знала чем. Теперь знаю! Спасибо за статью!!!
Ссылка1 | Ссылка2 | Ссылка3
Все права защищены. © 2013.